Auf der Glocke sind Szenen der Weinernte im Relief eingestochen. Die tausendjährige Burg ragt auf dem hohen Hügel empor, sie wurde sehr geschickt rennoviert und ist heute Sitz des Universitätszentrums Alma Mater Studiorum und eines inter-religiösischen Museums.

Bertinoro und die Romagna sind auch ein echtes öno-gastronomisches Lager: Der Käse, "formaggio di fossa", einzig und allein in seiner Art, im Geschmack und in all seinen Eigenschaften, der Käse "Squacquerone" (Weichkaese), die „Piadina”, das Brot der Romagna, der "Savor" (eine Konfitüre aus Most, Saisonfrüchten, Wallnüsse, Wildbirnen, Mandeln, Feigen und kandierten Früchten hergestellt), das feine Olivenöl, und zuletzt auch die alte Tradition der Schweinefleischverarbeitung, welche wieder mit seinen Wurstwaren die ausgezeichnete Zuchtrasse "Mora Romagnola" aufwertet.

Bertinoro bedeutet auch Wohlsein: die seit Jahrhunderten bekannten Termalanlagen in Fratta Terme werden zur Zeit komplett rennoviert.