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GRAPPAUVA

ACQUAVITE DI UVA ALBANA

  • Uve: Albana
  • Area di Provenienza: Bertinoro-Casticciano
  • Bottiglie prodotte: 1.200
  • Superficie vitata: 0,50 ha
  • Esposizione terreno: Est-Sud-Est
  • Alcool: 42% Vol
  • Zuccheri Residui: 6gr Litro
  • Colore: Bianco
  • Profumo: fruttato, riconoscibile l’aroma dell’albana
  • Sapore: Secco,ma morbido, avvolgente
  • Abbinamenti: Dopo pasti e cene succulenti

Temperatura di degustazione 15-16 C

GRAPPUVA ACQUAVITE DI UVA ALBANA

Abbiamo scelto di fare un distillato, dove nulla fosse lasciato al caso, la scelta delle uve particolarmente mature dell’attuale raccolto, la consegna alla Distilleria il giorno stesso della raccolta, la distillazione effettuata da Beppe Bertagnolli in Trentino. Tutto questo ha contribuisce a creare una trama sottile di equilibri, un distillato di grande qualità.

La Passione per il Gusto

L'Italia è senza alcun dubbio uno dei maggiori produttori di vini pregiati particolarmente conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Le regioni italiane vantano di fatto produzioni vinicole degne di nota e di altissimo livello qualitativo. Grazie alla grandissima tradizione vitivinicola la vendita di vini on line si sta espandendo negli ultimi tempi con una velocità sorprendente. Che si tratti di vino bianco o vino rosso un prodotto di qualità è sicuramente il risultato del territorio d’origine: i migliori vini italiani sono quelli ottenuti con uve che si integrano perfettamente nell'ambiente circostante e che presentano determinate peculiarità. Le proprietà organolettiche, come il colore, il profumo, il gusto, consentono un’attenta classificazione dei prodotti e la scelta di vini pregiati.

Le caratteristiche del terreno e del clima contribuiscono a differenziare sempre più nettamente la qualità e l’offerta dei vini. Sicuramente favorito dalla conformazione geografica e dalla qualità del terreno, Bertinoro, Comune in provincia di Forlì-Cesena sito sulle colline romagnole, è da considerarsi un importante e conosciuto centro di produzione vinicola. Non a caso, nel dialetto Bertinorese il vino è chiamato "e bè'" cioè il bere, non essendo concepita altra bevanda che quella derivante dalla vite.

L’Azienda Celli da sempre mette a disposizione le proprie competenze, la passione per il gusto e l’amore per la propria terra per ottenere produzioni autoctone considerate fra i migliori vini italiani, Vini con la Romagna Dentro.