“BRON & RUSEVAL SANGIOVESE”
ブロン & ルゼヴァル RISERVA BERTINORO

ANNATA: 2017 

サンジョヴェーゼ

特徴

  • ブドウ品種: サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ
  • ブドウ:100% サンジョヴェーゼ
  • 生産地域:ベルティノーロ
  • 地区:カスティッチャーノ
  • 生産ボトル数:5,000
  • ブドウの作付面積:1.50 ha
  • 土地の向き:東北東
  • 土地:石灰を多く含む泥の多いシルト粘土質
  • ワイン研究家:エマニヌエレ・カザデイ
  • 栽植密度:1 ヘクタール当たり 5,000 本
  • 栽培方法
  • 1 ヘクタール当たりの生産量:
  • 色:華やかなルビーレッド、若干の巻きひげ
  • 香り:赤いベリーとマラスカのフルーティーな香り、スミレのようなフローラルな香り
  • 味:きめの細かいエレガントな味、柔らかな味

分析データ

  • アルコール:14.48% vol
  • 残留糖度:1.3 g/リットル
  • 揮発酸度:0.68 g/リットル
  • 総酸度:5.30 g/リットル、PH 3.47
  • 乾燥エキス分:31.50 g/リットル
  • 亜硫酸:90 mg/リットル
  • 遊離型亜硫酸:25 mg/リットル
  • Foglio 53
  • Particella 39
  • Ha 1.97.00
  • Ceppi ha 5.000

ブロン & ルゼヴァル・アンテプリマ・ベルティノーロ・サンジョヴェーゼ 2010

地域とブドウの特徴をよく表現できるブドウを開発するという1999年に始まった長い旅の5つ目の段階です。2011年に初めて収穫され、2014年9月に商品化される予定のワイン「ベルティノーロ・サンジョヴェーゼ」のプレミアです。ベルティノーロのブドウ農家の世代交代の証人となるべきワインです。夢が現実になろうとしています。

BRON & RUSEVAL SANGIOVESE CABERNET