アルバーナは D.O.C.G. (保証つき統制原産 地呼称) に認定された最初のイタリア白ワ インです。良いワインを買うということは 、伝統を物語り、感覚を満足させてくれ、 感情を高ぶらせる製品を買うということで す。アルバーナは、その特徴から、古い伝 統を守り続ける味を持つイタリアの高級ワ インと言えるでしょう。色は淡い黄色で、 熟成の進んだ物は金色に近くなります。フ ルーティで甘く、調和の取れた味が特徴で す。

このブドウと高級ワインの歴史は伝説に紛 れ込んでいます。ローマ人がこの品種を持 ちこんだロマーニャ地方で昔から栽培され てきました。ロマーニャの後背地の丘陵地 . 域が栽培の中心地で、特にベルティノーロ が昔から有名です。435 年、金髪の美しい 女性、ラヴェンナの皇帝テオドシウス 1 世 の娘であるガッラ・プラチディアが、ある 日の朝この後背地の小さな村にやってきま した。村の人々は彼女に甘くこくのあるこ の土地のワイン、アルバーナをごつごつと したテラコッタの水差しに入れて献上しま した。そのワインの味にうっとりしたこの 女性は、「このように控え目に飲むワイン ではありません。これは金杯で飲まなけれ ば (BERTI IN ORO:ベルティ・イン・オー ロ)」と叫んだのです。王妃がのどを潤し た村がベルティノーロと呼ばれるようにな ったのはこの時からである、と伝説でも語 り継がれています。