CAMPI DEL LAGO カンピ・デル・ラーゴ

ANNATA: 2021

パガデビット・フリザンテ DOC

特徴

  • ブドウ品種:ボンビーノ (パガデビット)
  • ブドウ:85 % パガデビット (ボンビーノ)、15 % シャルドネ
  • 生産地域:ベルティノーロ
  • 地区:ヴァッレ・デッラ・ソンサ
  • 生産ボトル数:0.75 リットル ボトル 19,000 本 – 0.375 リットル ボトル 2,500 本
  • ブドウの作付面積
  • 土地の向き:東南東
  • ワイン研究家:エマニヌエレ・カザデイ
  • 栽植密度
  • 栽培方法
  • 1 ヘクタール当たりの生産量:
  • 色:緑がかった澄んだ淡い黄色
  • 香り:デリケートでフローラルな香り
  • 味:微発泡、デリケートでさわやかな味
  • 食事との組み合わせ:魚介類の前菜、フライ、夏の暑い時期の食事のお供に最適

分析データ

  • アルコール:12.07 % vol
  • 残留糖度:4.50 g/リットル
  • 揮発酸度:0.24 g/リットル
  • 総酸度:5.80 g/リットル
  • 乾燥エキス分:18.30 g/リットル
  • 亜硫酸:90 mg/リットル
  • 遊離型亜硫酸:25 mg/リットル