POGGIO FERLINA ポッジョ・フェルリーナ

ANNATA: 2020

トレッビアーノ DOC

特徴

  • ブドウ品種:アルバーナ (クローネ・カンポドローナ)
  • ブドウ:トレッビアーノ・ロマニョーロ 85% シャルドネ 15%
  • 生産地域:ベルティノーロ
  • 地区:アウザ / ベルティノーロ・マッサ
  • 生産ボトル数:33,000
  • ブドウの作付面積:4.20
  • 土地の向き:西南西
  • 土地
  • ワイン研究家:エマニヌエレ・カザデイ
  • 栽植密度:1 ヘクタール当たり 2,800~3,500 本
  • 1 ヘクタール当たりの生産量:ブドウ 92,000 g、ワイン 6,400 リットル
  • 色:緑がかった淡い黄色
  • 香り:完熟していないゴールデンアップルを思わせるフルーティな香り
  • 味:たくましいテクスチャーの辛口
  • 食事との組み合わせ:魚介類の前菜、フライ、カエル、ブイヤベース

分析データ

  • アルコール:13.45% vol
  • 残留糖度:1.4
  • 揮発酸度:0.27
  • 総酸度:5.8
  • 乾燥エキス分:19.00 g/リットル
  • 亜硫酸:60 mg/リットル
  • 遊離型亜硫酸:25 mg/リットル
CELLI BRUT NATURE