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La Cantina

L’Azienda Celli si dedica da anni alla produzione di vini pregiati. Fondata nel 1963, è di proprietà delle famiglie Sirri e Casadei, soprannominate BRON & RUSÈVAL dal 1965. A partire dal 1985 inizia il rinnovamento degli impianti di vinificazione e soprattutto, entra in azienda una nuova filosofia che si orienta verso la ricerca costante della qualità e della tipicità che ben rappresenta la personalità  dei migliori  vini italiani prodotti. L’ottimizzazione dei processi di lavorazione e l’analisi delle proprietà organolettiche, come il colore, il profumo, il gusto, consentono un’attenta classificazione e garantiscono la produzione di vino con alti standard qualitativi i. La fase d’imbottigliamento del vino rappresenta così l’ultima tappa di un processo lungo e scrupoloso. Nel 1995 l’Azienda Celli sviluppa il comparto agricolo acquisendo ed impiantando nuovi vigneti.  Attualmente vengono selezionati accuratamente le uve provenienti da 30 ha di vigneto situato nelle aree più vocate del comune di Bertinoro, in particolare la Tenuta “Maestrina” in località Casticciano, TenutaLa Massa” località Massa, “Campi di Fratta” località Fratta Terme, “Campi di Bracciano” in località Bracciano. Il territorio  la scelta manuale delle uve, e  l’amore per il proprio lavoro consentono di ottenere ogni anno vino pregiato, gustoso, inconfondibile; produzione che si colloca fra i migliori vini italiani ottenuti con impegno e dedizione: l’Azienda Celli è tutto questo”Vini con  la Romagna dentro”

L’ azienda Celli produce vini in Bertinoro;  In questa terra generosa di frutti crescono e vivono da molti secoli uomini innamorati della vita e appassionati di cantine.

La Passione per il Gusto

L'Italia è senza alcun dubbio uno dei maggiori produttori di vini pregiati particolarmente conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Le regioni italiane vantano di fatto produzioni vinicole degne di nota e di altissimo livello qualitativo. Grazie alla grandissima tradizione vitivinicola la vendita di vini on line si sta espandendo negli ultimi tempi con una velocità sorprendente. Che si tratti di vino bianco o vino rosso un prodotto di qualità è sicuramente il risultato del territorio d’origine: i migliori vini italiani sono quelli ottenuti con uve che si integrano perfettamente nell'ambiente circostante e che presentano determinate peculiarità. Le proprietà organolettiche, come il colore, il profumo, il gusto, consentono un’attenta classificazione dei prodotti e la scelta di vini pregiati.

Le caratteristiche del terreno e del clima contribuiscono a differenziare sempre più nettamente la qualità e l’offerta dei vini. Sicuramente favorito dalla conformazione geografica e dalla qualità del terreno, Bertinoro, Comune in provincia di Forlì-Cesena sito sulle colline romagnole, è da considerarsi un importante e conosciuto centro di produzione vinicola. Non a caso, nel dialetto Bertinorese il vino è chiamato "e bè'" cioè il bere, non essendo concepita altra bevanda che quella derivante dalla vite.

L’Azienda Celli da sempre mette a disposizione le proprie competenze, la passione per il gusto e l’amore per la propria terra per ottenere produzioni autoctone considerate fra i migliori vini italiani, Vini con la Romagna Dentro.