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Piatti tipici romagnoli: 10 ricette autentiche direttamente dalle campagne
Piatti tipici romagnoli: 10 ricette autentiche direttamente dalle campagne Riscoprire i piatti tipici romagnoli significa addentrarsi nella vita contadina della Romagna, dove «e’ magnê» – il mangiare – è sempre venuto prima di tutto: per storia, per necessità antiche e per il piacere di vivere nella condivisione. Nelle case, [...]
Una medaglia americana per i vini di Bertinoro della cantina celli
Una medaglia americana per i vini di Bertinoro della Cantina Celli La sorpresa rivelata dall’importatore americano: medaglia d’oro per il Sangiovese Superiore “Le Grillaie” di Bertinoro Questa è una storia di amicizia e di vino: una collaborazione storica tra la Cantina Celli di Bertinoro e il distributore americano che [...]
I romagnoli – popolo dalla “doppia anima”
I romagnoli – popolo dalla “doppia anima” I romagnoli sono un popolo di terra e fuoco, plasmato nei secoli da lotte, passioni e convivialità. Tradizionalmente conosciuti per la loro rudezza schietta, sanno effettivamente essere persone dirette, vere, senza fronzoli; eppure, dietro questa scorza dura si nasconde spesso un cuore [...]
Storia di Romagna – un’isola del sentimento
Storia di Romagna – un'isola del sentimento La storia della Romagna è il racconto di un territorio fatto di passioni e spontaneità: un’isola del sentimento, come scriveva Tonino Guerra. Un posto dove il tempo sembra scorrere più lentamente, dove l’identità si custodisce con fierezza e semplicità. Oggi, in occasione [...]
Lo stand della cantina Celli al Vinitaly
Lo stand della cantina Celli al Vinitaly 2025: 60 anni di storia, 35 di fiera Nel 2025, la cantina Celli di Bertinoro compie 60 anni – quale migliore occasione per festeggiare questo anniversario se non al Vinitaly, dove siamo presenti da 35 edizioni? Anche quest’anno saremo infatti a Verona [...]
Campi di Fratta Pagadebit Romagna DOC ricetta e abbinamenti
“Campi di Fratta” Pagadebit Romagna DOC Ricetta e abbinamento con il nostro bianco La food blogger Patrizia di In cucina con Patty- Blog di Giallo Zafferano ha preparato i Tagliolini Fatti in Casa ai Carciofi su Crema di Basilico e Pomodori Secchi da abbinare al nostro Pagadebit Romagna Doc [...]