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L’Albana di Bertinoro catalizza l’attenzione internazionale
L’Albana di Bertinoro catalizza l’attenzione internazionale Il vino Albana Romagna Docg della Cantina Celli fa il bis di riconoscimenti da Roma a New York Un autunno ricco di riconoscimenti per l’Albana prodotta sulle colline di Bertinoro. E’ recente la notizia del famoso premio Tre Bicchieri assegnato dal Gambero Rosso [...]
La piadina romagnola: origini, ricetta e abbinamenti
La piadina romagnola: origini, ricetta e abbinamenti La piadina romagnola è un simbolo della nostra tradizione culinaria, rappresentativa di una cultura basata sulla convivialità. A Natale, sulle tavole delle famiglie romagnole, la piada non può mancare: è un cibo che si presta a mille variazioni e che racconta una [...]
La rivista americana seleziona i migliori vini del 2025: Bertinoro sul podio
La rivista americana seleziona i migliori vini del 2025: Bertinoro sul podio Ogni anno a dicembre Wine Enthusiast pubblica i “Migliori Vini dell’Anno” (Best of Year): Albana e Sangiovese della Cantina Celli di Bertinoro tra i vini citati Wine Enthusiast, una tra le riviste internazionali più [...]
Il pirata ciclista: Pantani e la passione romagnola per le due ruote
Il pirata ciclista: Pantani e la passione romagnola per le due ruote Il pirata ciclista, alias Pantani Marco, è diventato nel tempo il simbolo di una Romagna dove le salite si affrontano a forza di pedalate. Il suo mito non si basa però solo sulla sua resistenza. Pantani è [...]
Il passator cortese: la Cantina Celli di Bertinoro racconta un celebre brigante romagnolo
Il passator cortese: la Cantina Celli di Bertinoro racconta un celebre brigante romagnolo Il passator cortese non è solo un nome inciso nella storia e nel folklore romagnolo, ma anche un simbolo di identità popolare, libertà e passione. La Cantina Celli di Bertinoro, da 60 anni attiva nel cuore [...]
Ricette Artusi e vini romagnoli: il gusto autentico tra Forlimpopoli e Bertinoro
Ricette Artusi e vini romagnoli: il gusto autentico tra Forlimpopoli e Bertinoro Le ricette Artusi, con l’uscita del libro “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, hanno segnato un momento storico per la cucina italiana e, oggi, continuano a raccontare il gusto autentico della tradizione. Dalla città [...]