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Malattie della vite: fillossera e ricostruzione post-fillosserica
Malattie della vite: fillossera e ricostruzione post-fillosserica Le malattie della vite fillossera hanno segnato profondamente lo sviluppo della viticoltura europea e in particolare la storia della Romagna, culla di grandi vini come l’Albana di Romagna e il Sangiovese. Dall’arrivo della phylloxera vastatrix alla successiva ricostruzione post-fillosserica, il territorio ha [...]
I simboli della Romagna: folklore e leggende che accompagnano i vini romagnoli
I simboli della romagna: folklore e leggende che accompagnano i vini romagnoli I simboli della Romagna sono manifestazioni vive di un’identità culturale radicata nella terra, nella gente, nel vino. Dalla caveja al gallo romagnolo, passando per magici custodi e rituali contadini, tanti elementi richiamano le antiche leggende dell’Emilia-Romagna. Nel [...]
Piatti tipici romagnoli: 10 ricette autentiche direttamente dalle campagne
Piatti tipici romagnoli: 10 ricette autentiche direttamente dalle campagne Riscoprire i piatti tipici romagnoli significa addentrarsi nella vita contadina della Romagna, dove «e’ magnê» – il mangiare – è sempre venuto prima di tutto: per storia, per necessità antiche e per il piacere di vivere nella condivisione. Nelle case, [...]
Una medaglia americana per i vini di Bertinoro della cantina celli
Una medaglia americana per i vini di Bertinoro della Cantina Celli La sorpresa rivelata dall’importatore americano: medaglia d’oro per il Sangiovese Superiore “Le Grillaie” di Bertinoro Questa è una storia di amicizia e di vino: una collaborazione storica tra la Cantina Celli di Bertinoro e il distributore americano che [...]
I romagnoli – popolo dalla “doppia anima”
I romagnoli – popolo dalla “doppia anima” I romagnoli sono un popolo di terra e fuoco, plasmato nei secoli da lotte, passioni e convivialità. Tradizionalmente conosciuti per la loro rudezza schietta, sanno effettivamente essere persone dirette, vere, senza fronzoli; eppure, dietro questa scorza dura si nasconde spesso un cuore [...]
Storia di Romagna – un’isola del sentimento
Storia di Romagna – un'isola del sentimento La storia della Romagna è il racconto di un territorio fatto di passioni e spontaneità: un’isola del sentimento, come scriveva Tonino Guerra. Un posto dove il tempo sembra scorrere più lentamente, dove l’identità si custodisce con fierezza e semplicità. Oggi, in occasione [...]