L’Albana di Bertinoro catalizza l’attenzione internazionale
L’Albana di Bertinoro catalizza l’attenzione internazionale Il vino Albana Romagna Docg della Cantina Celli fa il bis di riconoscimenti da Roma a New York Un autunno ricco di [...]
La piadina romagnola: origini, ricetta e abbinamenti
La piadina romagnola: origini, ricetta e abbinamenti La piadina romagnola è un simbolo della nostra tradizione culinaria, rappresentativa di una cultura basata sulla convivialità. A Natale, sulle tavole [...]
Il pirata ciclista: Pantani e la passione romagnola per le due ruote
Il pirata ciclista: Pantani e la passione romagnola per le due ruote Il pirata ciclista, alias Pantani Marco, è diventato nel tempo il simbolo di una Romagna dove [...]
Il passator cortese: la Cantina Celli di Bertinoro racconta un celebre brigante romagnolo
Il passator cortese: la Cantina Celli di Bertinoro racconta un celebre brigante romagnolo Il passator cortese non è solo un nome inciso nella storia e nel folklore romagnolo, [...]
Ricette Artusi e vini romagnoli: il gusto autentico tra Forlimpopoli e Bertinoro
Ricette Artusi e vini romagnoli: il gusto autentico tra Forlimpopoli e Bertinoro Le ricette Artusi, con l’uscita del libro “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”, [...]
Dialetto romagnolo: storia e recupero di un patrimonio linguistico
Dialetto romagnolo: storia e recupero di un patrimonio linguistico Il dialetto romagnolo nasconde in sé, e nella sua storia, uno scrigno di memoria e identità: è il filo [...]
I simboli della Romagna: folklore e leggende che accompagnano i vini romagnoli
I simboli della romagna: folklore e leggende che accompagnano i vini romagnoli I simboli della Romagna sono manifestazioni vive di un’identità culturale radicata nella terra, nella gente, nel [...]
Estate e vini di Romagna … che combo pazzesca !!!
Estate e vini di romagna … che combo pazzesca !!!Con l’arrivo della stagione estiva non possono mancare pranzi, aperitivi e cene in compagnia. I vini di Romagna sono sempre [...]
Vini d’autunno: una selezione dei vini prodotti in Romagna
Vini d’autunno: una selezione dei vini prodotti in Romagna Le giornate più corte e il clima freddo ci portano a maggiore raccoglimento, cambia quindi la scelta [...]
Vini d’autunno: una selezione dei rossi della Romagna
Vini rossi Romagnoli Cambia la stagione e cambiano le portate a tavola, è inevitabile adattare i vini all’autunno. Nelle stagioni più fredde si nota una preferenza di vini [...]