“BRON & RUSEVAL ALBANA”
Romagna Albana DOCG secco

VINO BIOLOGICO

ANNATA: 2024

CARATTERISTICHE TECNICHE:

  • Bottiglie prodotte: 2603 bott da 0.75 l
  • MAGNUM: 121 da 1.5 l
  • Uve: 100% ALBANA CLONE GENTILE
  • Zona di produzione: Bertinoro
  • Vigneti: Cellaimo
  • Superficie vitata: ha1.10
  • Esposizione : Nord-Ovest
  • Terreno: Franco limoso argilloso con alto calcare attivo
  • Enologo: Mauro Sirri, Andrea Calisesi
  • Densità di allevamento: 5.000 Viti ad ettaro
  • Resa per ha: 80 q.li
  • Maturazione: 18 mesi ACCIAIO-CEMENTO-BOTTIGLIA
  • Colore: Giallo paglierino brillante
  • Profumo: Note floreali, sentori minerali
  • Gusto: Tessitura fine ed elegante, acidità ben espressa
    bilanciata da una sapidità straordinaria
  • Abbinamenti: Vino trasversale, da carni bianche, pesce,
    tartare e, perché no, una bella tagliata di manzo
TIPO DI VINO

bianco

PROFUMO
Note floreali, sentori minerali
GRADAZIONE
13,50 gradi
ABBINAMENTI

Carni bianche, pesce, tartare e, perché no, una bella tagliata di manzo

DATI ANALITICI

  • Alcool: 13.50% vol
  • Zuccheri residui: 0 gr/lt
  • Acidità volatile: 0.29 gr/lt
  • Acidità : 5.37 gr/lt
  • Estratto secco netto: 21.3 gr/lt
  • Solforosa: 80 mg/lt
  • Solforosa libera: 20 mg/lt
ACQUISTA ORA

CARATTERISTICHE VENDEMMIALI ANNATA 2024

Siamo molto orgogliosi di questo vino che nasce da un progetto risalente al 2017 quando decidemmo di dare vita a un vigneto di ALBANA coltivata con il clone GENTILE DI BERTINORO

(clone in disuso anche nel Bertinorese dagli ‘70).

Grappolo compatto, acidità sostenuta, leggera trama tannica.

Abbiamo voluto valorizzare il VITIGNO e il TERROIR, evitando qualsiasi pratica enologica che potesse in qualche modo deviarne le caratteristiche. Per questo motivo il nostro motto è stato:

NO ANFORA, NO BARRIQUE, NO MACERAZIONE

LA BELLEZZA E’ NUDA

TORNA INDIETRO