𝟓𝟎ª 𝐅𝐢𝐞𝐫𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐝𝐢 𝐅𝐨𝐬𝐬𝐚 𝐝𝐢 𝐒𝐨𝐠𝐥𝐢𝐚𝐧𝐨 𝐃𝐎𝐏

Quando: domenica 23, 30 novembre e 7 dicembre 2025
Orari manifestazione: 9:00 – 22:00
ingresso: gratuito – Parcheggio e servizio navette gratuito
Luogo: Centro Storico Sogliano al Rubicone
Organizzatore: Proloco Sogliano al Rubicone con il Patrocinio del Comune di Sogliano al Rubicone

Domenica 23, 30 Novembre e 7 Dicembre Sogliano al Rubicone vi aspetta per celebrare e festeggiare la cinquantesima edizione della rinomata fiera dedicata al Formaggio di Fossa.

Intrattenimento e attività:
🍷 ”𝗘 𝗭𝗶𝗿 𝗱𝗮𝗹 𝗙𝗼𝘀𝗶”: un suggestivo tour di degustazioni nelle fosse, tra formaggi e vini locali!

“E Zir dal Fosi”: Percorso di degustazione a base di formaggio stagionato in fossa ed abbinamento con vini presso le 5 Fosse presenti in centro storico di Sogliano al Rubicone, in collaborazione con il “Consorzio dei Vini di Romagna”. € 20,00 comprende: – calice di vetro/tasca porta calice – 5 assaggi di Formaggio stagionato nelle Fosse di Sogliano abbinati a vini locali.

La Cantina Celli si troverà presso Antiche Fosse, Via Giovanni Pascoli 2, Sogliano Al Rubicone (FC) con il suo PASSITO SOL ARA ROMAGNA ALBANA DOCG da abbinare al loro Pecorino di Fossa Dop

🍴 𝟒 𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗶𝗻 𝗣𝗶𝗮𝘇𝘇𝗮: 5 ristoratori soglianesi propongono 5 menù a base di Formaggio di Fossa (e non solo), da assaporare in un ampia area riscaldata e al coperto.

E ancora mercatino di eccellenze e prodotti tipici, musica e spettacoli, laboratori, piatti da gustare nei locali della Pro loco, area bimbi dedicata al divertimento con animazioni e giochi antichi, visite guidate, mostre e musei gratuiti…
e molto altro ancora!

sito web https://www.visitsoglianoalrubicone.it/50-fiera-del-formaggio-di-fossa-di-sogliano-dop/