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Vini di qualità: perché Bertinoro è famoso per i suoi vini?
Vini di qualità: perché Bertinoro è famoso per i suoi vini? Chi vive in Emilia-Romagna sa che i vini di Bertinoro sono riconoscibili e di altissimo livello. La fama dei vini di Bertinoro negli ultimi anni si è estesa in tutta Italia e all’estero: Stati Uniti, Canada, Cina, Giappone. [...]
Spumanti della Romagna, brindisi del territorio
Spumanti della Romagna, brindisi del territorio La Romagna è terra di vini rossi importanti e vini bianchi freschi, ma non mancano gli spumanti locali. Per chi sceglie di acquistare prodotti a km 0, la Romagna offre una grande varietà di vini, tra cui diversi spumanti romagnoli. La Cantina Celli [...]
Formaggio di fossa abbinato ai vini di Romagna
Formaggio di fossa abbinato ai vini di Romagna E’ il momento del Formaggio di Fossa, che verrà celebrato a Sogliano con degustazioni dei vini di Romagna. A novembre avviene l’apertura delle fosse di stagionatura di questo prezioso prodotto, che viene festeggiato a Sogliano sul Rubicone con una grande festa. [...]
Sangiovese e albana ricette d’autunno e abbinamenti
Sangiovese e albana ricette d’autunno e abbinamenti In autunno la tavola si colora e i vini rosso rubino e giallo dorato accompagnano i piatti con gli ingredienti di stagione. Noi della Cantina Celli di Bertinoro, specializzati in vini tipici, vi suggeriamo alcuni abbinamenti cibo-vini con i nostri vini di [...]
Albana dolce e la leggenda di Bertinoro
Albana dolce e la leggenda di Bertinoro La storia dell’Albana dolce risale a tempi antichi e lega la meravigliosa cittadina di Bertinoro a questo vino bianco. Si narra che attorno al 400 d.c., Galla Placidia, figlia dell’imperatore romano Teodosio il Grande, sostasse col suo seguito, in Romagna. Qui, le [...]
Lo spumante di albana di Bertinoro conquista la critica
Lo spumante di albana di Bertinoro conquista la critica OTTIMO RISULTATO PER ALBANA SPUMANTE DOLCE “LA TALANDINA” DI CELLI AL CONCORSO NAZIONALE DEGLI SPUMANTI ITALIANI Uno spumante dolce che non ti aspetti, che ricorda albicocca, frutta candita, note di agrumi e conquista il palato, ecco in sintesi “La Talandina” [...]