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Sangiovese colori, profumi e aromi
Sangiovese colori, profumi e aromi Dal colore rosso rubino intenso fino al granato, dopo un lungo invecchiamento potrà assumere anche tonalita’aranciate. Gli aromi del vino Sangiovese sono prevalentemente orientati ai frutti rossi e neri tra cui spiccano amarena, mora e prugna. Fra gli aromi floreali la violetta è il più [...]
Il sangiovese
Il sangiovese Secondo una vecchia e fantasiosa tradizione locale il nome deriverebbe da Sanctus Zeus, il dio Giove dei Romani. Le prime notizie storiche sul Sangiovese risalgono al “Trattato della Coltivazione della Vite” (1600) del Solderini e all’ “Agricoltore sperimentato” (1726) del Trinci. Ma si ritiene che la celebre uva [...]
Sangiovese vino di romagna tipologie
Sangiovese vino di Romagna tipologie Sangiovese vino di Romagna che nelle sue 4 tipologie trova facile abbinamento ad un innumerevole numero di piatti della cucina italiana. Il Sangiovese, vitigno di grande versatilità, può produrre vini freschi e profumati, vini strutturati che riescono ad invecchiare nel tempo con eleganza. SANGIOVESE DOC [...]
Pagadebit e territorio
Pagadebit e territorio Vino di Romagna Pagadebit ; Bertinoro un territorio ineguagliabile Il Pagadebit vino di Romagna le cui caratteristiche sono determinate da parecchi elementi e non soltanto il tipo di uva che serve per produrlo, Il Pagadebit di Bertinoro trae straordinaria influenza dal clima e dal tipo di terreno. [...]
Vino di romagna pagadebit Bertinoro storia
Vino di Romagna Pagadebit Bertinoro storia Pagadebit un nome che richiama ad una gestualità consueta nella società moderna. Pagare i propri debiti Merito dei vignaioli di Bertinoro, aver salvato un vitigno che in altro modo sarebbe scomparso come tanti vitigni minori. La robustezza degli acini ,alle avversità atmosferiche, permette di [...]
Pagadebit vino di romagna tipologie
Pagadebit vino di romagna tipologie Pagadebit vino di Romagna; vino versatile che si presta a diverse interpretazioni in particolare la versione vino di Romagna Pagadebit Doc vino si presenta sempre con un bel colore verde brillante, la buccia stessa rimane sempre molto verde anche quando le uve sono particolarmente mature. Il [...]