TECHNISCHE DATEN:
- Rebsorte: Albana Klon Compadrona
- Trauben: 100% Albana
- Herkunftsgebiet: Bertinoro
- Untergebiet: Fratta – Maestrina
- Abgefüllte Flaschen: 28.000
- Bepflanzte Fläche: 5.00 ha
- Lage: Ost-Südost, Nord-Nordost
- Boden: Lehmig, mit gutem aktivem Kalkanteil
- Oenologe: Emanuele Casadei
- Pflanzendichte: 3000-5000 Rebstöcke pro Hektar
- Wuchsform der Reben: Doppelt-arkadenförmig
- Produktion pro Hektar: 8.500 Kg. Trauben, 5.525 lt. Wein
- Farbe: Strohgelb mit leichten Goldreflexen
- Bukett: Blumig, fruchtig, mit Zitrus Duft
- Geschmack: Kräftig, dynamisch, charaktervoll und anhaltend
- Ausbau: Stahl
- Gut zu: Nudelgerichten, grillierter Fisch, Geflügelfleisch
WEINTYP
Weißwein, trocken
BUKETT
Blumig, fruchtig, mit Zitrus Noten
ALKOHOLGEHALT
14.10 % Vol.
PASST GUT ZU
Nudelgerichte, Fisch Speisen, Geflügel
ANALYSENWERTE
- Alkoholgehalt: 14.10 vol
- Restzucker: 0.5 gr/lt
- Flüchtige Säure: 0.31 gr/lt
- Stabile Säure: 6.08 gr/lt
- Trockenextrakt netto: 23.3 gr/lt
- Schwefeldioxyd: 51 mg/lt
- Freies Schwefeldioxyd 22 mg/lt
WEINLESE 2023
Albana ist die Rebe, die am meisten unter den Nachfolgen der großen Überschwemmung im Mai 2023 gelitten hat.Die Weinberge in unserem Gut „Fratta“ erlitten während der Blütezeit einen sehr starken Anfall von Falschem Mehltau, eine Pilzkrankheit, die wir in unseren 58 Weinlesen bisher noch nie erlitten haben.
Das biologische Verfahren, das unser Weingut auszeichnet, hat in den übrigen Weinreben gesunde und knackig frische Trauben hervorgebracht, allerdings wurden auch dieses Jahr die Mengen enorm reduziert.
Der Croppi 2023 ist frisch und vibrierend, aber gleichzeitig strukturiert.
Jeder Schluck ist ein Geschenk!